2013年9月30日，安徽省股权托管交易中心（以下简称省股交中心）揭牌运营，开启安徽省区域性股权市场建设大幕。以企业规范培育、登记托管、改制辅导、资本市场培训等业务为基础，十年来，省股交中心充分整合政策、市场主体、金融等要素，服务安徽中小微企业、支持科技创新的包容度和覆盖面持续拓展。

金寨县大别山香源茶叶有限公司地处美丽的六安西茶谷畔，公司主营黄茶，其中又以黄大茶的制作技法更为精妙。远离喧嚣的香源茶业将小小的茶叶做出了温度和情感。公司于2021年挂牌省股交中心专精特新板，发展到目前，公司拥有大型标准化生产加工车间12000平方米，各种茶叶机械百余台(套)。

走进大别山香源茶叶有限公司，一辆辆货运卡车正在厂房外等待发车，包装好的茶叶正整整齐齐地搬运至卡车货仓，这些茶叶即将发往外地。

惟精惟一，让小众黄茶创造更大价值

很多人对黄茶并不太了解，作为六大茶类中较为小众的一种，黄茶的制作工艺复杂、成本高、产量较少，因而想喝上一杯真正的好茶实属不易。

黄茶在制作工艺上虽与绿茶基本相似，却比绿茶多了一道“闷黄”的工序，也正是因为这一道工序，使得黄茶在制作上尤为复杂。

“闷黄”的过程中，最难掌握的主要是闷黄程度，在这个加工过程中，稍有不慎就有可能闷黄过头，对口感和香气的影响会非常的大。

总经理巩春照介绍道：“黄大茶是国内六大基础茶类之一的黄茶中的一种，黄茶区别于其他的茶叶的工艺有一个叫焖黄，焖黄算是一个特殊的工艺。黄大茶属于黄茶中的一种，是传统的饮用茶，有一定的历史。黄大茶出来之后，茶性比较温和，香气比较高，甚至有锅巴香。”

黄茶本身很小众，在中国茶叶总产中占比不足1%，黄大茶则是黄茶中产量最大的一个类目。

金寨黄大茶，俗称“金枝玉叶”，是国家地理标志证明商标产品、安徽历史名茶，外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐色，色泽油润，茶农常用“叶大能包盐，梗长能撑船”来形容它的独特外形。

金寨县大别山香源茶叶有限公司成立于2007年，主营的就是黄大茶，黄大茶的制作工艺极其严谨，通过鲜叶采摘、杀青、揉捻、焖黄、干燥形成了一百多道工序，独特的焦香与卓越的品质得益于金寨特有的物候与生态条件。手工堆积焖黄程度是黄大茶技艺中最为神秘且难以把握的，可以说是温度、湿度与微生物的完美结合。香源茶业的黄大茶以极佳的品质赢得了市场的认可。

勇毅前行，走正规化发展之路

“加入专精特新，推进了公司财务规范化建设，全面提升了管理者素质，机会也在不断增多。宣传增多，每年可以参加各种展会，积极拓展市场，尤其目前新茶饮方向。我们也跟一些其他的新茶饮公司合作，这是一个非常大的增长点。同时我们也求稳，逐渐走向正规化。自从加入专精特新，通过各种培训、各种走访，看到很多大的企业很规范，我们将学习他们的经验做法，带着企业走上规范化的道路。在规范化的路上，自己认为是走得越来越好。”总经理巩春照充满信心地说道。

2016年大别山香源茶叶有限公司获得认定“安徽省农业产业化龙头企业”；2018年获得安徽省科学进步一等奖；2019年度获安徽“专精特新”中小企业称号；2020年六安市农业特色产业扶贫示范企业；2021年金寨县脱贫攻坚先进集体、安徽农业大学茶学国家重点实验室产学研实践基地。先后获得第十一届安徽省国际茶产业博览会金奖，第十二届中国西安国际茶业博览会金奖，第四届、第七届黄茶斗茶大赛金奖，首届长三角名优茶评比四星金奖，安徽省农业产业化交易会金奖等。

行之苟有恒，久久自芬芳。作为经安徽省人民政府批准，并经中国证监会备案的我省区域性股权市场唯一合法运营机构，省股交中心积极贯彻落实省委、省政府决策部署，秉持服务地方经济、服务中小微企业的初心，担负起建设国内一流区域性股权市场、助推安徽经济高质量发展的使命。